Procesos tecnológicos en productos derivados de la Quínoa. por Sonia R. CALLIOPE

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Jujuy 2010Descripción: 70 p. anillado 20x30cmTema(s):

Nota de disertación: Tesina para Optar por el Titulo de Licenciada en Bromatologia- Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias.

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Código de barras
Tesinas	Fac. de Cs Agrarias - UNJU	043CAL Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo))	Not For Loan	T39

Navegando Fac. de Cs Agrarias - UNJU estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo								Siguiente
Previo	043BUR Ej.1 Apiflora del Chaco Serrano, Provincia de Jujuy(Argentina)	043CAB Ej.1 Estudio de la patogenicidad de Ascophaera apis en larvas de Apis mellifera alimentadas de Lactobacillus jhonsonii CRL 1647	043CABi Ej.1 Influencia de variables meteorologicas en la actividad horaria de Phlebotominae(Diptera:Psychodidae) en el este de la Provincia de Jujuy	043CAL Ej.1 Procesos tecnológicos en productos derivados de la Quínoa.	043CAR Ej.1 Detección de levaduras con efecto killer en mieles de la Provincia de Jujuy.	043CAS Ej.1 Cálculo de ingesta de cafeína en dos grupos etarios (Estudiantes de nivel primario y estudiantes universitarios) de San Salvador de Jujuy	043CON Ej.1 Contaminación fúngica de productos de herboristeria comercializados en San Salvador de Jujuy	Siguiente

Tesina para Optar por el Titulo de Licenciada en Bromatologia- Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias.

Bibliografia: p. 66-70

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.