Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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Resultados
1.
Las estrategias de reproducción social de los productores familiares de Finca, El Pongo. Perico. Jujuy por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Salta Juana Manuela 2022
Nota de disertación: Tesis de Doctorado en Ciencias Agronómicas.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 043 FER Ej.1.

2.
Grupos etnicos y comunidades originarias del Norte Argentino por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Tucuman Ediciones del Subtropico- Fundación Proyungas 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 316 MALg Ej.1.

3.
Elaboración de un manual de buenas practicas de manufactura en un pequeño emprendimiento panadero de la ciudad de Palpala -Jujuy: Caso producción de pan mignon. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia- Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 CALe Ej.1.

4.
Evaluación de deterioros de poscoecha de orgen fúngico, en empaque cítrico. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 047 ARA Ej.1.

5.
Imagen de cubierta local
Agroecología: Bases científicas y prácticas para su aplicación a escala en el Norte Argentino. por Series Colección libros de Cátedra
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy. Ediunju 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 631.95 MED Ej.1.

6.
Los cuentos Kollas de Santusa : Relatos basados en la cultura y cosmovisión de las comunidades kollas del noreste de Salta. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Salta La aparecida editorial 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 82-34 DOM Ej.1.

7.
Distribución potencial del Burgo (Momotus momota pilcomajensis)en la Alta Cuenca del Río Bermejo, Argentina. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Ciencias Biológicas. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 CAB Ej.1.

8.
Efectos de la infraestructura vial y el tránsito sobre los ungulados, en un tramo de la Ruta Nacional Nº 52 en la Puna de Jujuy. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy FCA_UNJU 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Ciencias Biológicas. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 SUM Ej.1.

9.
Evaluación de parámetros de calidad del queso de oveja producido en Dpto. Cochinoca (Jujuy), para promover su consumo a mayor escala. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy FCA- UNJU 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043 LLA Ej.1.

10.
Efecto inhibitorio de levaduras aisladas de quesos de cabra frente a bacterias patógenas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy UNJU. Facultad de Ciencias agrarias 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatología- Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 BIT Ej. 1.

11.
Evaluacion enologica de fermentaciones mixtas con levaduras Saccharomyces y no-Saccharomyces autóctonas de uvas de la localidad de Purmamarca, Jujuy, Argentina. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy UNJU- FCA 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043 MAU Ej.1.

12.
Descarbonización en América del Sur : conexiones entre Brasil y Argentina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Brazil Universidad do Estado do rio Grande do Norte (UERN) 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 574(8) BRA Ej.1.

13.
Informe Anual de la Situación de la Soberanía Alimentaria en Argentina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Buenos Aires Agencia Tierra Viva ed. 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 316 INFs Ej.1.

14.
Revalorización del poroto andino o "ñuña"(Phaseolus v.L.) a partir de su potencial harinero. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy UNJU-FCA 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 047 CAL Ej.1.

15.
Los desafíos de la agricultura global. por Series Divulgación
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Buenos Aires INTA ediciones 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (4)Signatura topográfica: 63 ANDd Ej.1, ...

16.
Contenido de sodio en alimentos artesanales y de venta callejera, análisis del aporte al vapor diario recomendado por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy UNJU- FCA 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciatura en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043 NIE Ej.1.

17.
Patología y diagnóstico de la intoxicación con ASTRAGALUS SPP. en animales domésticos de la Puna Jujeña. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2022
Nota de disertación: DOCARUNA Doctor en Ciencias Agronómicas Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 MAR Ej.1.