Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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1.
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Microbiología de los alimentos vegetales. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (6)Signatura topográfica: 576.8:641 MULm Ej.1, ...

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2.
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Microorganismos de los alimentos. Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. por
Edición: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 576.8:641 MIC2.e I Ej.1, ...

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3.
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Food biopreservatives of microbial origin. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 RAYf Ej.1.

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4.
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5.
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Introducción a la microbiología moderna de los alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 576.8:641 BOAi Ej.1, ...

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6.
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Microbiología e higiene de los alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 HAYm Ej.1.

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7.
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Introducción a la microbiología del suelo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : AGT, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:631.4 ALEi Ej.1.

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8.
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Microbiología de los alimentos por
Edición: 4.ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (3)Signatura topográfica: 576.8:641 FRAm4.e Ej.1, ...

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9.
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Microbiología de las aguas. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 576.8 RHEm Ej.1, ...

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10.
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Modern methods in food mycology. por Series Developments in food science ; 31
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Amsterdam, [etc.] : Elsevier, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 576.8:641 SAMm Ej.1, ...

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11.
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Predictive microbiology. : theory and application. / T. A.McMeekin...[et al]. por Series Innovation in microbiology series ; 5
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Tauton, SomersetNew York, etc. : RSPWiley, c1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8 PREm Ej.1.

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12.
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Food and beverage mycology. por
Edición: 2.ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: New York : AVI Book published by Van Nostrand Reinhold, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 664 BEUf2.e Ej.1.

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13.
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Physiological-pathological interactions affecting seed deterioration. por Series CSSA special publication ; 12
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madison, WI : Crop Science Society of America, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 632:631.53 WESp Ej.1.

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14.
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Field measurement of dinitrogen fixation and denitrification. / editors R. D. Hauck and R. W. Weaver. por Series SSSA special publication ; 18
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madison, WI : Soil Science Society of America, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 631.4 HAUf Ej.1.

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15.
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Algal toxins in seafood and drinking water. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: London,[etc.] : Academic press, c1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 FALa Ej.1.

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16.
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[Trabajos presentados a las] II Jornadas...11-12 y 13 de diciembre de 1991. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: San Salvador de Jujuy : Facultad de Ciencias Agrarias.UNJu, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 061.3:63 JOR-FCA 2 Ej.1, ...

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17.
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La garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de control de los alimentos. por Series Estudio FAO : alimentación y nutrición ; 14. Manuales para el control de calidad de los alimentos ; 12
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 614.3 FAOg 14/12 Ej.1, ...

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18.
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Ecología microbiana del suelo. por Series Colección reencuentro ; 8
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Montevideo : Universidad de la República, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 FRIe Ej.1.

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19.
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Toxicología de los alimentos. por
Edición: 2.ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 664 SILt2.e Ej.1, ...

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20.
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Microorganismos de los alimentos. Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos. : principios y aplicaciones específicas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [c1981]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 MIC II Ej.1.

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