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Modern methods in food mycology.
Tipo de material:
TextoSeries Developments in food science ; 31Detalles de publicación: Amsterdam, [etc.] : Elsevier, 1992ISBN: - 0-444-88939-6
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8:641 SAMm Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1525 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8:641 SAMm Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FOT.126 |
"Proceedings of the Second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, Baam,The Netherlands,20-24 August,1990".
Signatura: 576.8:641
Bibliografía al final de cada capítulo
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