Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Uso de levaduras no convencionales con capacidad bioprotectora como alternativa para la elaboración de vinos.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2025Descripción: 80 páginas ilustrado, anillado 30x21cm En formato PDFTema(s): Nota de disertación: Tesina para acceder al titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura topográfica Estado Código de barras
Tesinas Fac. de Cs Agrarias - UNJU 043 PEY Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) No para préstamo T179

Tesina para acceder al titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias

bibliografia: p. 68-80

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.