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GMP Buenas prácticas de manufactura. : HACCP Análisis de peligros y puntos críticos de control.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Organización Panamericana de la Salud, 2001Tema(s):
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 INS Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA3618 |
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Signatura: 664
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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