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	1.		Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias por FAO/OMS Series Serie de informes técnicos.OMS;no.445 / Organización Mundial de la Salud \| Reuniones sobre nutrición.FAO;no.46 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-445 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.		Evaluación por métodos químicos y bioquímicos de los peligros de los plaguicidas para el hombre por Organización Mundial de la Salud. OMS Series Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.560 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-560 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	3.		La comestibilidad de los alimentos irradiados por FAO/OIEA/OMS Organización Mundial de la Salud. OMS Series Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.659 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-659 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	4.		El uso de mercurio y compuestos alternativos en el tratamiento de semillas por FAO/OMS. FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos.OMS;no.555 : Estudios agropecuarios.FAO;no.95 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-555 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	5.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. : algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos.OMS;no.576 : Reuniones sobre nutrición.FAO;no.55 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-576 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	6.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.669 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-669 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	7.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos.OMS;no.557 : Reuniones sobre nutrición.FAO;no.54 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-557 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	8.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.631 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-631 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	9.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.617 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-617 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	10.		La comestibilidad de los alimentos irradiados. por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO/OMS Organización Mundial de la Salud Series Serie de informes técnicos.OMS;no.604 : Colección FAO: Alimentación y nutrición;no.6 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-604 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	11.		Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. por FAO/OMS. OMS Series Serie de informes técnicos.OMS;no.599 : Colección FAO: Alimentación y nutrición;no.1 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 614.3 OMS-SIT-599 Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	12.	Imagen de cubierta local	Microbiología e higiene de los alimentos. por Hayes, P. R Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 576.8:641 HAYm Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	13.		Los residuos tóxicos y peligrosos en el hogar. por Larrán Viñas, Mabel Teresita Tipo de material: Texto; Forma literaria: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 628.51 LARrt Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	14.	Imagen de cubierta local	El almacenamiento de granos y semillas alimenticios. por Appert, Jean Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 631.563 APPa Ej.1, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	15.	Imagen de cubierta local	Toxicología de los alimentos. por Silvestre, Alejandro Andrés [coord.] Edición: 2.ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 664 SILt2.e Ej.1, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	16.	Imagen de cubierta local	Toxicología de los alimentos. / Ernst Lindner. por Lindner, Ernst Edición: 2.ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (3)Signatura topográfica: 664 LINt 2.e Ej.1, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	17.	Imagen de cubierta local	Insecticidas modernos y la producción mundial de alimentos. / por F. A. Gunther y L. R. Jeppson. por Gunther, F. A Jeppson, L. R Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México : Cecsa, 1962 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 632.951 GUN Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	18.	Imagen de cubierta local	Pesticidas agrícolas. / Claudio Barberá. por Barberá, Claudio Edición: 4.ed.revisada y ampliada Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 632.95 BARp 4.e Ej.1, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	19.	Imagen de cubierta local	Biotratamiento de residuos tóxicos y peligrosos : Selección, estimación, modificación de microorganismos y aplicaciones. por LEVIN, Morris A. (et al) ed GEALT, Michael A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid McGraw Hill 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 621.039.73 LEV Ej.1. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)