Implementación de buenas practicas de manufactura en la elaboración de aceite de Oliva en la Provincia de la Rioja
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Jujuy 2013Descripción: 277 p. Anillado 30cmTema(s): Nota de disertación: Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia-Universidad Nacional de Jujuy-Facultad de Ciencias Agrarias
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Tesinas | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 043ROZ Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Not For Loan | T65 |
Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia-Universidad Nacional de Jujuy-Facultad de Ciencias Agrarias
Bibliografia: p.84-86
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