Imagen de cubierta local
Cuantificación y comparación de compuestos fenólicos y azúcares reductores en vinos tintos artesanales de (de la Quebrada de Humahuaca) e industriales.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Jujuy Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias 2021Descripción: 76p. Anillado 30x21cm Con CDTema(s): Nota de disertación: Trabajo Final de Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tesinas | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 043 GAR Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Not For Loan | T134 |
Trabajo Final de Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias.
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