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Postharvest handling. : a systems approach.
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technologyDetalles de publicación: San Diego, New York : Academic Press, c1993ISBN: - 0-12-639990-5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 SHEp Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1484 |
Signatura: 664
Bibliografía al final de cada capítulo
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