Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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1.
Imagen de cubierta local
Guía ilustrada para el estudio de los hongos. / Leonor Carrillo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: San Salvador de Jujuy : [s.e.], 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 582.28 CARg Ej.1.

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2.
Detección de levaduras con efecto killer en mieles de la Provincia de Jujuy. por Alfonso Emanuel CARRIZO por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy 2009
Nota de disertación: Tesina para optar por el Título de Licenciado en Ciencias Biológicas- Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043CAR Ej.1.

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3.
Investigacion de Listeria monocytogenes en leche cruda y quesos artesanales locales. Cristian Esteban LEDESMA por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy 2009
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología- Universidad Nacional de Jujuy-Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043LED Ej.1.

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4.
Escabeches y encurtidos comercializados en San Salvador de Jujuy Gustavo Daniel HOYOS por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy 2011
Nota de disertación: Tesina para Optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia-Universidad Nacional de Jujuy-Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 043HOY Ej.1.

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