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The microbiology of safe food.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Malasia : Willey-Blackwell, 2010Edición: 2.edISBN: - 978-1-4051-4005-8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8 FOR 2.e. Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4597 |
COMPRA FCA-ABS DISTRIB.2012.
Signatura: 576.8
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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