Alimentos de venta callejera y comidas rápidas análisis de contenido de sodio e inocuidad en los puntos de venta.

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TextoDetalles de publicación: Jujuy UNJU-FCA 2023Descripción: 74p. ilustrado 21cm Con CDTema(s):

Nota de disertación: Tesina de Grado Licenciado en Bromatología Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias 2023

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Tesinas	Fac. de Cs Agrarias - UNJU	043 CAC Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo))	Not For Loan	T157

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Previo	043 BUR Ej. 1 Selección de levaduras enólogicas no-saccharomyces nativas de viñedos de la Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Argentina	043 BUR Ej.1 Composición de la taxocenosis y distribución geográfica de las serpientes en Jujuy, Argentina	043 CAB Ej.1 Distribución potencial del Burgo (Momotus momota pilcomajensis)en la Alta Cuenca del Río Bermejo, Argentina.	043 CAC Ej.1 Alimentos de venta callejera y comidas rápidas análisis de contenido de sodio e inocuidad en los puntos de venta.	043 CAC Ej.1 Ecología del comportamiento de la Vicuña (Vicugna vicugna), en relación con el uso de fuentes de agua en Santa Catalina, Jujuy. Argentina	043 CAL Ej.1 Diversidad de Artrópodos asociados al cultivo de Chenopodium quinoa Willd (Amaranthaceae) en el Valle bajo de Jujuy, Argentina.	043 CALe Ej.1 Elaboración de un manual de buenas practicas de manufactura en un pequeño emprendimiento panadero de la ciudad de Palpala -Jujuy: Caso producción de pan mignon.	Siguiente

Tesina de Grado Licenciado en Bromatología Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias 2023

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