Desarrollo de un sistema de aptitud bromatologico para la producción artesanal de queso de cabra. Caso El Perchel. Tilcara-Jujuy.

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TextoDetalles de publicación: Jujuy FCA-UNJU 2019Descripción: 61p. Anillado 29x21cm Con CDTema(s):

Nota de disertación: Tesina para obtener el Titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Código de barras
Tesinas	Fac. de Cs Agrarias - UNJU	043 GUE Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo))	No para préstamo	T123

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Previo	043 GON Ej.1 Adulteración de especias :	043 GONi Ej.1 Influencia de la modificaion del paisaje en los patrones de diversidad de anfibios de la selva de las yungas de Argentina	043 GUE Evolución de la humedad Edafica en relación con aportes hidricos aéreos, en tierras altas próximas a San Salvador de Jujuy, NO de la Argentina.	043 GUE Ej.1 Desarrollo de un sistema de aptitud bromatologico para la producción artesanal de queso de cabra. Caso El Perchel. Tilcara-Jujuy.	043 HUA Ej.1 Evaluación de riego potencial, de consumidores de leche cruda en el departamento Dr.Manual Belgrano	043 HUA Ej.2 Evaluación de riego potencial, de consumidores de leche cruda en el departamento Dr.Manual Belgrano	043 JUR Ej.1 Variación Temporal en la diversidad de larvas de anuros y sus insectos acuáticos depredadores en paisajes modificados de las Selvas de las Yungas de Jujuy.	Siguiente

Tesina para obtener el Titulo de Licenciado en Bromatologia. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias

Bibliografía:p. 52-56

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