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Gestión de la seguridad alimentaria. : Análisis de su aplicación efectiva.
Tipo de material:
TextoSeries Tecnología de alimentosDetalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2002ISBN: - 84-8476-081-2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 614.3 POL Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4879 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 614.3 POL Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4430 |
COMPRA F.C.A.-CUSPIDE-2010.
Signatura: 614.3
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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