Imagen de cubierta local
Tecnología de mataderos.
Tipo de material:
TextoSeries Tecnología de alimentosDetalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2004ISBN: - 84-8476-164-9
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 LOP Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4076 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 LOP Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4077 |
COMPRA F.C.A.
Signatura: 664
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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