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Microscopía de los alimentos. : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica. / Olga Flint.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996ISBN: - 84-200-0816-8
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 FLIm Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA2202 | |
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 FLIm Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA2203 | |
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Signatura: 664
Bibliografía al final de cada capítulo
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