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Análisis moderno de los alimentos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991ISBN: - 84-200-297-6
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 HARa Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1366 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 HARa Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1373 |
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| 664 FOO Ej.1 Food Microbiology. : | 664 GAR Ej.1 Alimentación humana. : | 664 GARd Ej.1 Diseño y construcción de industrias agroalimentarias. | 664 HARa Ej.1 Análisis moderno de los alimentos | 664 HARa Ej.2 Análisis moderno de los alimentos | 664 HOB 3.e. Ej.1 Higiene y toxicología de los alimentos. | 664 HOLc Ej.1 Conservación de frutas y hortalizas |
Estado de la obra: Alfagrama
Signatura: 664
Incluye bibliografía
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