Contenido de sodio en alimentos artesanales y de venta callejera, análisis del aporte al vapor diario recomendado (Registro nro. 23826)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00852nam a22002414c 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | arssjuca |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20240807114505.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240807s2022 |||o|||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | UAG |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 043 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | NIEVA, Herminda Liliana |
| Títulos u otras palabras asociadas al nombre | alumna |
| 245 ## - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Contenido de sodio en alimentos artesanales y de venta callejera, análisis del aporte al vapor diario recomendado |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Jujuy |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | UNJU- FCA |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2022 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 41páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| Dimensiones | 21cm |
| Material complementario | Con CD |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesina para optar por el titulo de Licenciatura en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bbliografía: p.32-38 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | BROMATOLGIA |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS ARTESANALES |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | ANÁLISIS-SODIO |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | CALLIOPE, Sonia Rosario |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre | Doctora |
| Término de relación | Directora |
| Retirado | Perdido | Dañado | Restricciones de uso | No se presta | Ubicación permanente | Locación actual | Fecha de adquisición | Signatura topográfica | Inventario | Ultima fecha vista | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restricted Access | Not For Loan | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 07/08/2024 | 043 NIE Ej.1 | T155 | 07/08/2024 | Tesinas |