Química de los alimentos. : (Registro nro. 18695)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00731nam a2200253ua 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 0990 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20170929104704.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control de longitud fija | 000000s1995 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) | 84-200-0775-7 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | UAG |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro transcriptor | UAG |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Wong, Dominic W. S. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Química de los alimentos. : |
| Resto del título | mecanismos y teoría. / |
| Mención de responsabilidad etc. | Dominic W. S. Wong. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Lugar de publicación distribución etc. | Zaragoza : |
| Nombre del editor distribuidor etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación distribución etc. | 1995 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Estado de la obra: Cuspide |
| 590 ## - LOCAL NOTE (RLIN) | |
| Local note | Signatura: 664 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. | |
| Nota de bibliografía etc. | Bibliografía: p.421-445 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Química de los alimentos |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Tecnología de los alimentos |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Industria alimentaria |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Aditivos alimentarios |
| 905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E; LDE (RLIN) | |
| a | m |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G; LDG (RLIN) | |
| a | texto |
| Suprimido | Estado de pérdida | Estropeado | No para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Fecha de adquisición | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha | Fecha último préstamo | Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Renovaciones totales | Fuente de adquisición | Número de inventario |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 11/10/2014 | 664 WONq Ej.1 | CA1971 | 11/10/2014 | 11/10/2014 | Libros | ||||||||||
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 11/10/2014 | 1 | 664 WONq Ej.2 | CA2507 | 20/12/2018 | 11/10/2014 | Libros | 07/12/2018 | ||||||||
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 11/10/2014 | 1 | 664 WONq Ej.3 | CA2508 | 03/12/2018 | 11/10/2014 | Libros | 23/11/2018 | ||||||||
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 11/10/2014 | 664 WONq Ej.4 | CA2509 | 11/10/2014 | 11/10/2014 | Libros | Dewey Decimal Classification | |||||||||
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 11/10/2014 | 1 | 664 WONq Ej.5 | CA2510 | 08/02/2023 | 11/10/2014 | Libros | 28/12/2022 | 1 | |||||||
| Fac. de Cs Agrarias - UNJU | Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 01/08/2006 | 664 WONq Ej.6 | 19/03/2021 | 19/03/2021 | Libros | Dewey Decimal Classification | FCA -UNJU | CA3498 |