Los parásitos de las carnes. :
EUZEBY, Jacques
Los parásitos de las carnes. : epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas. - Zaragosa : Acribia, 2001
Estado de la obra: Librería Técnica
Bibliografía al final de capítulo
84-200-0925-3
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
CARNE
PARASITOS
ANIMALES PARASITOS
Los parásitos de las carnes. : epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas. - Zaragosa : Acribia, 2001
Estado de la obra: Librería Técnica
Bibliografía al final de capítulo
84-200-0925-3
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
CARNE
PARASITOS
ANIMALES PARASITOS