Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. :

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios. : algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias. - Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976 - Serie de informes técnicos.OMS;no.576 : Reuniones sobre nutrición.FAO;no.55. .

Fotocopia.


ADITIVOS ALIMENTARIOS
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
TOXICIDAD