Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Evaluación de parámetros de calidad del queso de oveja producido en Dpto. Cochinoca (Jujuy), para promover su consumo a mayor escala.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Jujuy FCA- UNJU 2022Descripción: 67p. Anillado 30x21cm Con CDTema(s): Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias
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Tesinas Fac. de Cs Agrarias - UNJU 043 LLA Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) Not For Loan T141

Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias

Bibliografia: 52-56

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