Imagen de cubierta local
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bilbao : Ediciones Mundi-Prensa, 1999Tema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 PUI Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA3095 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 PUI Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4441 |
Signatura: 664
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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