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Alimentación, nutrición y agricultura. : un enfoque multidisciplinario para América Latina. Manual del alumno. / Sergio Valiente ... [y otros].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago de Chile : División de Políticas y Programas de Alimentación y Nutrición del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 1986Tema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 612.39 ALIa Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA0943 |
Signatura: 612.39
Bibliografía: p.163-165
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