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El arroz. : en la nutrición humana. / preparado en colaboración con la FAO por Bienvenido O. Juliano.
Tipo de material:
TextoSeries Colección FAO : Alimentación y nutrición / FAO ; no.26Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1994ISBN: - 92-5-303149-2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 612.39 JULa Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1650 |
Publicado con la colaboración del Istituto Internacional de Investigación sobre el Arroz IRRI.
Signatura: 612.39
Bibliografía: p.149-176
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