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| 100 | 1 | _aJay, James M. | |
| 245 | 1 | 0 | _aMicrobiología moderna de los alimentos. |
| 250 | _a5.ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2005 |
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| 500 | _aCOMPRA F.C.A.-CUSPIDE-2011. | ||
| 590 | _aSignatura: 576.8 | ||
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| 650 | 4 | _aAlimentos | |
| 650 | 4 | _aMicrobiología | |
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| 962 | _aCOMPRA F.C.A.-CUSPIDE-2011 | ||
| 999 |
_c22958 _d35672 |
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