000 00813nam a2200217ua 4500
001 0766
005 20170929104652.0
008 000000s1992 ||||||||||||||000 | spa||
020 _a92-5-303053-4
040 _aUAG
_bspa
_cUAG
245 1 0 _aLa garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de control de los alimentos.
260 _aRoma :
_bOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
_c1992
490 0 _aEstudio FAO : alimentación y nutrición ; 14. Manuales para el control de calidad de los alimentos ; 12
590 _aSignatura: 614.3
650 4 _aControl de calidad
650 4 _aAlimentos
650 4 _aMicrobiología
710 2 _aOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
905 _am
907 _atexto
999 _c18517
_d31231