| 000 | 00628nam a2200229ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0255 | ||
| 005 | 20170929104616.0 | ||
| 008 | 000000s1991 ||||||||||||||000 | spa|| | ||
| 020 | _a84-200-0703-X | ||
| 040 |
_aUAG _bspa _cUAG |
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| 100 | 1 | _aHoseney, R. Carl | |
| 245 | 1 | 0 | _aPrincipios de ciencia y tecnología de los cereales |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1991 |
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| 500 | _aEstado de la obra: Alfagrama | ||
| 590 | _aSignatura: 664 | ||
| 504 | _aBibliografía al final de cada capítulo | ||
| 650 | 4 | _aINDUSTRIA DE CONSERVAS | |
| 650 | 4 | _aCEREALES | |
| 650 | 4 | _aALMACENAMIENTO | |
| 905 | _am | ||
| 907 | _aTEXTO | ||
| 999 |
_c18029 _d30743 |
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