Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Su búsqueda retornó 13 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Informe de Practica Profesional Por Anabela del Milagro Nasutti por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Universidad Nacional de Jujuy 2008
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

2.
Imagen de cubierta local
Manual de industrias de los alimentos. / M. D. Ranken. por
Edición: 2.ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 664 RANm 2.e Ej.1.

3.
Lactobacilos con importancia organoléptica en productos lácteos caprinos por Marisa Elena ALUSTIZA por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy 2011
Nota de disertación: Tesina de grado para Optar por el titulo de Licenciado en Bromatologia-Facultad de Ciencias Agrarias-Universidad Nacional de Jujuy
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (2)Signatura topográfica: 043ALU Ej.1, ...

4.
Imagen de cubierta local
Productos lácteos industriales. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (3)Signatura topográfica: 664 MAH Ej.1, ...

5.
Imagen de cubierta local
Mapa agroalimentario mundial 2011. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : INTA, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 63:664 ANT Ej.1, ...

6.
Informe de Practica Profesional Por Carlos Reque por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Universidad Nacional de Jujuy 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 047 REQ Ej.1.

7.
Informe de Practica Profesional Por Anabela del Milagro Nasutti por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Universidad Nacional de Jujuy 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 047NAS Ej.1.

8.
Diseño de plan de negocios para mejorar la producción lechera, destinada a la elaboración de productos lácteos a traves de un sistema semiextensivo en el paraje Los Morados. por Héctor José Avilez por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Facultad de Ciencias Agrarias -Unju 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (2)Signatura topográfica: 047 AVI Ej. 1, ...

9.
Imagen de cubierta local
Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Subsecretaria de la Alimentación Diciembre 1996
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: H447.

10.
Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Secretaria de Agricultura , Ganaderia, Pesca y Alimentos Abril 2006
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: H447.

11.
Imagen de cubierta local
Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Secretaria de Agricultura , Ganaderia, Pesca y Alimentos Agosto 2007
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: H447.

12.
Imagen de cubierta local
Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Ministerio de Agroindustria Octubre 2016
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: H447.

13.
Efecto inhibitorio de levaduras aisladas de quesos de cabra frente a bacterias patógenas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Jujuy UNJU. Facultad de Ciencias agrarias 2022
Nota de disertación: Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatología- Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 BIT Ej. 1.