Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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1.
Imagen de cubierta local
La restauración fuera del hogar. / Mario Cañizal en colaboración con Eulalia Cases. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, Ed., 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 664 CAÑr Ej.1.

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2.
Imagen de cubierta local
Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración. / Luis Alonso Castaño. por
Edición: 1.ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 331.47 ALOs Ej.1.

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