Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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Resultados
1.
Adulteración de especias : comino y pimentón por Fabiana Daniela Gonzalez por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Unju 2015
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

2.
Primer Taller sobre Irradiación de Alimentos, 17 de febrero de 1987. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: La Habana, Cuba : Centro de Información y Documentación Cientifico Técnica, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: C147/F4483 Ej.1.

3.
Imagen de cubierta local
Especias y aromatizantes alimentarios. / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (3)Signatura topográfica: 664 TAIe Ej.1, ...

4.
Imagen de cubierta local
Plantas aromáticas y medicinales. : Umbelíferas. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (3)Signatura topográfica: 633.82 CUR Ej.1, ...

5.
Imagen de cubierta local
Especias aromatizantes y condimentos. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 633.82 ARV Ej.1.

6.
Adulteración de especias : comino y pimentón por Fabiana Daniela Gonzalez por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Jujuy Unju 2015
Nota de disertación: Tesina para optar por el titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: No se presta (1)Signatura topográfica: 043 GON Ej.1.

7.
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Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Secretaria de Agricultura, Pesca , Ganderia y Alimentacion Julio 2000
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: H477.

8.
Imagen de cubierta local
Alimentos Argentinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires Secretaria de Agricultura , Ganaderia, Pesca y Alimentos Marzo 2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Fac. de Cs Agrarias - UNJU: Not For Loan (1)Signatura topográfica: H447.