Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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1.
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Alimentación, nutrición y agricultura. : un enfoque multidisciplinario para América Latina. Manual del alumno. / Sergio Valiente ... [y otros]. por
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Detalles de publicación: Santiago de Chile : División de Políticas y Programas de Alimentación y Nutrición del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 612.39 ALIa Ej.1.

2.
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Alimentación, nutrición y agricultura. : un enfoque multidisciplinario para América Latina. Texto general. / Sergio Valiente ... [y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Santiago de Chile : División de Políticas y Programas de Alimentación y Nutrición del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 612.39 ALIg Ej.1.

3.
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Alimentación, nutrición y agricultura. : un enfoque multidisciplinario para América Latina. Libro del profesor. / Sergio Valiente ... [y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Santiago de Chile : División de Políticas y Programas de Alimentación y Nutrición del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 612.39 ALIp Ej.1.

4.
Enseñanza de nutrición en agricultura. : un enfoque multidisciplinario. Pautas para escuelas de América Latina. / Sergio Valiente, Teresa Boj y Fernando Espinosa. por
Edición: 2.ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (2)Signatura topográfica: 612.39 VALe Ej.1, ...