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Ciencia y tecnología de la leche. : principios y aplicaciones. / Jean Amiot.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991ISBN: - 84-200-0713-7
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 CIEt Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1363 | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 CIEt Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA2980 |
Estado de la obra: Alfagrama
Signatura: 664
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