Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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1.
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Temas en tecnología de alimentos. : Fibra dietética. por
Edición: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 664 CYT Ej.1.
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2.
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Temas en tecnología de alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. de Cs Agrarias - UNJU (1)Signatura topográfica: 664 CYT Ej.1.
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