TY  - BOOK
AU  - NASUTTI, Anabela del Milagro
AU  - GALLEGOS, Silvia
TI  - Informe de Practica Profesional
PY  - 2008///
CY  - Jujuy
PB  - Universidad Nacional de Jujuy
KW  - INFORME
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - LECHE
KW  - QUESO
N1  - Informe de Practica Profesional, realizado en la Empresa IMEX SA- Fabrica de quesos de cabra y derivados lácteos. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias. Carrera de Licenciatura en Bromatología
ER  -