TY  - BOOK
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TI  - Diversidad de levaduras en uvas y mosto en viñedos de la quebrada de Humahuaca
PY  - 2025///
CY  - Jujuy
PB  - UNJU-FCA
KW  - VITIVINICULTURA
KW  - VINIFICACION
KW  - INDUSTRIA DEL VINO
KW  - LEVADURA DE VINO
KW  - VIÑEDOS
KW  - ARGENTINA
KW  - JUJUY
KW  - QUEBRADA DE HUMAHUACA
KW  - UVAS
KW  - MOSTO
N1  - Tesina  para optar por el titulo de Licenciado en Ciencias Biológicas. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias; Bibliografía: p. 53-59
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