TY - BOOK AU - GANEM, Maria Alejandra AU - AHUMADA, Osvaldo ED - Universidad Nacional de Jujuy TI - Botánica alimentaria: Adaptación de las plantas y sus usos PY - 2014/// CY - Jujuy PB - Universidad Nacional de Jujuy KW - BOTANICA ALIMENTARIA N1 - Trabajo final: para acceder al Titulo de Especialista en docencia Superior. Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy; Bibliografía: p. 87-94 ER -