TY  - BOOK
AU  - FLORES Estela Noemi
AU  - Alberto Angel GURNI
AU  - Nilda Dora VIGNALE
TI  - Aplicacion de la micrografia comparativa para el control de calidad de especies horticolas y productos derivados de la Quebrada de Humahuaca (Jujuy, Argentina)
PY  - 2013///
CY  - Jujuy
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - TESINAS
KW  - PRODUCTOS HORTICOLAS
KW  - MICROGRAFIA
KW  - QUEBRADA DE HUMAHUACA
N1  - Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia-Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias; Bibliografia:p. 77-85
ER  -