TY - BOOK AU - ALBERTÓ,Edgardo TI - Cultivo intensivo de los hongos comestibles.: Como cultivar champiñones, gírgolas, shiitake y otras especies. SN - 978-950-504-598-3 PY - 2008/// CY - Buenos Aires PB - Hemisferio Sur KW - HONGOS KW - HONGOS COMESTIBLES N1 - Incluye bibliografía: p. al final de capítulos ER -