TY  - BOOK
AU  - MARRIOTT,Norman G.
TI  - Principios de higiene alimentaria. 
SN  - 84-200-1072-X
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
N1  - COMPRA F.C.A.-CUSPIDE-2010.; Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
ER  -