TY  - BOOK
AU  - POUCH DOWNES,F.
ED  - American Public Health Association. APHA. 
TI  - Compendium of methods for the microbiological examination of foods. 
SN  - 0-87553-175-X
PY  - 2001///
CY  - Washington
PB  - American Public Health Association
KW  - ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - MICROORGANISMOS
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - Alimentos
N1  - Donación Dra.Carrillo SECTER.; Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
ER  -