TY - BOOK AU - BOWMAN,Bárbara AU - RUSSELL,Robert M. TI - Present Knowledge in Nutrition. SN - 1-57881-107-4 PY - 2001/// CY - Washington PB - International Life Science KW - NUTRICION KW - ALIMENTOS N1 - Donación Colegio de profesionales de la nutrición.; Incluye bibliografía: p. al final de capítulos ER -