TY  - BOOK
AU  - Multon,J.L.
TI  - Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
N1  - COMPRA F.C.A.-CERUTTI 2008.; Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
ER  -