TY - BOOK AU - MADRID VICENTE,A. TI - Normas de calidad de alimentos y bebidas. SN - 84-7114-852-8 PY - 2001/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - NORMAS DE CALIDAD KW - ALIMENTOS-CALIDAD N1 - Compra-F.C.A.-EntreLibros-2006.; Incluye bibliografĂ­a: p. al final de capĂ­tulos ER -