TY  - BOOK
AU  - Sancho i Valls,Josep
AU  - Bota Prieto,Enric
AU  - Castro Martín,Juan José de
TI  - Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias.
SN  - 84-7114-592-8
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Reglamentos
KW  - Industria alimentaria
KW  - Higiene
N1  - Bibliografía: p. 103-105
ER  -