TY  - BOOK
AU  - Thomas,S.B.
TI  - Técnicas bacteriológicas para el control lactológico. 
PY  - 1971///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Producción lechera
KW  - Control lechero
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Bacteriología
KW  - Leche
N1  - Incluye bibliografía
ER  -