TY - BOOK AU - Lindner,Ernst TI - Toxicología de los alimentos. SN - 84-200-0776-5 PY - 1995/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Toxicología KW - Alimentos KW - Sustancias tóxicas KW - Toxicidad KW - Aditivos alimentarios KW - Intoxicación KW - Alergia alimentaria KW - Tecnología de los alimentos N1 - Estado de la obra: Cúspide; Trad. de la 4.ed. en alemán. ER -