TY - BOOK AU - Taboada Salgado,Marisela AU - Granjero Colín,Andrea Elizabeth AU - Reyna Trujillo,Teresa TI - Arte culinario con amaranto. SN - 968-878-013-8 PY - 1995/// CY - Cuernavaca, Morelos PB - Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Centro de Investigaciones Biológicas KW - Amaranthus KW - Alimentación humana ER -