TY  - BOOK
AU  - Muzzarelli,Riccardo A.A.
TI  - Chitin enzymology. 
PY  - 1993///
CY  - Lyon and Ancona
PB  - European Society
KW  - Quitina
KW  - Enzimas
KW  - Bioquímica
KW  - Conferencias
N1  - Proceedings of the International Symposium on chitin enzymology, Senigallia, Ancona, Italy, 1993.; Incluye bibliografía
ER  -